The Last Elephant
Cena: 294,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj RPA
- Region Coastal Region
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot
- Alkohol 14%
- Starzenie 14 miesięcy w dębowych beczkach
- Rocznik 2020
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16 - 18°C
- Nagrody Decanter WWA 2022 – Złoty medal, TA 93/100
Aromat
Złożona aromatyczność o dużej intensywności. Pojawiają się aromaty ciemnych owoców takich jak czarna porzeczka i ciemna wiśnia likierowa. Wyraźnie zaznaczone nuty drewna cedrowego i suszonego tytoniu.
Smak
W ustach wino prezentuje wyrazisty i kompleksowy charakter. Zdecydowana lecz jedwabiście gładka tanina nadaje elegancji. Smak powiela aromat ale dodatkowo pojawiają się nuty dojrzałych malin i słodkich przypraw korzennych.
Potrawy
faszerowana papryka,comber jagnięcy
Więcej informacji
Nazwa wina nawiązuje do ostatniego słonia, który był widziany w dolinie Franschhoek pod koniec XIX wieku.The Last Elephant to typowy Bordeaux blend - skomponowany jest z Cabernet Savignon (37.5%), Cabernet Franc (30%), Merlot (30%), Petit Verdot (2.5%). Po fermentacji dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez okres 14 miesięcy, gdzie 1/3 beczek była nowa. Po tym okresie wino trafiło na 24 miesiące do butelek.