Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Brunello di Montalcino
Cena: 577,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Włochy
- Region Toskania
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Sangiovese
- Wina do potraw Wina do makaronów Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 13.5%
- Apelacja Brunello di Mont. DOCG
- Starzenie 36 miesięcy w dębowych beczkach
- Rocznik 2018
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16 - 17°C
Aromat
Błyszcząca, wiśniowa barwa. Świeże nuty czerwonych owoców - porzeczki, kwaśnej wiśni i suszonej żurawiny. Subtelne nuty utlenienia i kwiatowości - delikatne balsamico i akcenty fiołków. Wkrada się też lekka ziołowość i tony korzenne.
Smak
Zachwyca jednoczesną zwiewnością i mocą smaku. Powiela aromaty - zwłaszcza czerwone owoce i nuty świeżych ziół. Wibrująca i soczysta kwasowość nie pozwala o sobie zapomnieć ani na chwilę, a solidne taniny są idealnie wtopione w strukturę wina. Niezwykła harmonia i finezja. Zdecydowanie burgundzkie w stylistyce.
Potrawy
bistecca alla fiorentina,ravioli z dziczyzną,risotto z grzybami
Więcej informacji
Wino po spontanicznej fermentacji dojrzewało przez okres 36 miesięcy w tradycyjnych dla regionu Brunello wielkich drewnianych zbiornikach o pojemności od 15 do 35 hl zbudowanych z dębu slawońskiego i francuskiego.
