Marius Rouge
Cena: 48,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Francja
- Region Langwedocja
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Grenache Syrah
- Wina do potraw Wina do dziczyzny Wina do drobiu Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 13%
- Apelacja IGP Pays d’Oc
- Starzenie 5-8 miesięcy w stalowych kadziach (cuve inox), blendowanie po tym okresie, butelkowanie bez dodatkowego dojrzewania w drewnie.
- Rocznik 2021 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 14 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat odsłania czerwone i czarne owoce: maliny, jagody i aronię, dopełniony nutami przypraw (pieprz, suszona zioła) oraz delikatną zieloną nutą liściastą.
Smak
Smak jest pełny, skoncentrowany i dobrze zbudowany, z jedwabistymi taninami i świeżą kwasowością. Finisz długi, owocowy i z lekką nutą przyprawową.
Potrawy
Dobry do potraw z grillowanego mięsa, zapiekanek, potraw z przyprawami śródziemnomorskimi oraz serów o umiarkowanym smaku.
Więcej informacji
Maison Chapoutier Marius Rouge 2021 pochodzi z regionu Languedoc-Roussillon, w apelacji IGP Pays d'Oc. Wino jest mieszanką odmian Grenache (60 %) i Syrah (40 %) pochodzących z południowych stoków o silnie nasłonecznionych winoroślach oraz w klimacie typowo śródziemnomorskim, z ciepłymi dniami i chłodnymi nocami.
Winifikacja odbywa się oddzielnie dla obu odmian w stalowych kadziach, bez przesiąkania drewna, a po zakończeniu fermentacji wino wielokrotnie zlewane jest i pozostawia nas na osadzie drożdżowym (lees) przez okres 5-8 miesięcy, co służy wzbogaceniu jego struktury. Blend i butelkowanie następują po tym procesie starzenia.















