Black Tower Eisewein
Reh-Kenderman Gmbh Weinkellerei
Cena: 134,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Rodzaj Słodkie
- Kraj Niemcy
- Region Rheinhessen
- Szczep Sylvaner
- Alkohol 11%
- Apelacja Pradikatswein Rheinhessen
- Rocznik 2020
- Objetosc 375 ml
- Temperatura podania 6°C
Aromat
Black Tower Silvaner Eiswein urzeka intensywnymi aromatami miodu, imbiru, brzoskwini oraz jabłka, z delikatną nutą cynamonu.
Smak
Na podniebieniu wino jest słodkie i pełne, z wyraźnymi nutami owoców pestkowych i orzechowych, co nadaje mu głębię i elegancję.
Potrawy
Idealne do deserów owocowych, dojrzałych serów oraz lekkich ciast na bazie śmietany lub kremu. Świetnie komponuje się również z wyrafinowanymi daniami z owoców morza.
Więcej informacji
Black Tower Silvaner Eiswein pochodzi z regionu Rheinhessen w Niemczech. Winogrona szczepu Silvaner pozostawiane są na krzewach aż do momentu, gdy mróz zetnie owoce, a zbiory odbywają się w nocy przy temperaturach sięgających -7°C. Dzięki temu procesowi woda w jagodach zamarza, tworząc kryształki lodu, co sprawia, że wyciskany sok jest niezwykle skoncentrowany pod względem smaków i cukrów.