Vindoro Negroamaro
Cena: 149,00 zł
Dostępność:
Brak
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Włochy
- Region Apulia
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Negroamaro
- Alkohol 14.5%
- Apelacja Salento IGP
- Starzenie 12 miesięcy w dębowych beczkach
- Rocznik 2020
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 18°C
- Nagrody MUNDUS VINI 2016 złoto
Aromat
Bardzo głęboka purpurowa czerwień. Szeroki i złożony bukiet z nutami przypraw. Słodkie aromaty miękkich owoców i wiśniowego dżemu.
Smak
W smaku pełne, miękkie i zrównoważone, bogate w delikatne garbniki, z przyjemnie długotrwałym wykończeniem.
Potrawy
comber z jelenia,gulasz z dzika
Więcej informacji
Winogrona są zbierane ręcznie. Maceracja trwa 18 dni dla 80% masy a 25 dni dla pozostałych 20%. Fermentacja alkoholowa w temperaturze 24 °C.