Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Old Coach Road Riesling
Cena: 65,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Nowa Zelandia
- Region Nelson
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Riesling
- Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej Wina do drobiu Wina do ciast i deserów Wina do sushi Wina do ryb
- Alkohol 12.5%
- Apelacja Nelson, Nowa Zelandia
- Starzenie Fermentacja typu cool ferment w stalowych zbiornikach. Fermentację przerwano przed całkowitym wysuszeniem, by zachować naturalną słodycz.
- Rocznik 2023 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 8 - 10 °C
- Nagrody 90 Points (4.5 Stars) – Wine Orbit, Sam Kim (wrzesień 2023)
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Bukiet oferuje nuty rockmelon (melon kantalupa), moreli, skórki cytrynowej i białych kwiatów. Romantyczne akcenty cytrusowe łączą się z subtelną słodyczą owoców.
Smak
Smak jest soczysty, zbalansowany pomiędzy naturalną słodyczą a ostrą kwasowością. Struktura jest lekka do średniej, o mineralnym charakterze i długim, orzeźwiającym finiszu.
Potrawy
Pasuje do owoców morza, ryb z grilla, lekkich sałatek z cytrusami i potraw azjatyckich o umiarkowanej ostrości.
Więcej informacji
Seifried Old Coach Road Riesling pochodzi z winnicy Edens Road w regionie Nelson, Nowa Zelandia, położonej około 15 km od wybrzeża, osłoniętej od południa przez pasmo Richmond. Gleba to mieszanka skał i głazów, która magazynuje ciepło słoneczne, wspierając dojrzewanie gron. Warunki klimatyczne zapewniają wyraźną kwasowość i czystość owocowych aromatów.
Winogrona były zbierane pod koniec marca , następnie poddane tłoczeniu i chłodnej fermentacji w stalowych zbiornikach. Fermentację przerwano tuż przed osiągnięciem całkowitej suchości, pozostawiając naturalną resztę cukru (residual sweetness), by zrównoważyć świeżą kwasowość.
