Why Not? Negroamaro-Primitivo
Cena: 58,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Włochy
- Region Puglia
- Rodzaj Półwytrawne
- Szczep Negroamaro Primitivo
- Wina do potraw Wina do drobiu Wina do makaronów Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 15%
- Apelacja Puglia IGT
- Starzenie Wino dojrzewa przez kilka miesięcy w stalowych zbiornikach przed butelkowaniem.
- Rocznik 2024 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Intensywny bukiet czerwonych i ciemnych owoców (śliwka, wiśnia), nuty przypraw korzennych, konfitura i delikatna wanilia z tłem czekolady.
Smak
Pełne ciało, miękkie taniny, dobrze zbalansowana kwasowość; smak owocowy o długim, przyjemnym finiszu czerwonych owoców i aksamitnej struktury.
Potrawy
Doskonałe z czerwonym mięsem, jagnięciną, daniami z makaronu w ciężkich sosach oraz z dojrzewającymi serami.
Więcej informacji
Why Not? Negroamaro-Primitivo to czerwone wino IGT Puglia pochodzące z południa Włoch, blend z winogron Negroamaro i Primitivo. Winogrona uprawiane są na stokach z dobrą ekspozycją, często na terenach gliniasto-wapiennych oraz na glebach czerwonawych o dobrej przepuszczalności, otoczonych morskim klimatem Puglii.
Maceracja na skórkach odbywa się po odszypułkowaniu, fermentacja prowadzona jest w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, po czym wino dojrzewa i klaruje się przed rozlewem do butelek.
Kolor tego wina to głęboka rubinowa czerwień z granatowymi refleksami, aromaty ujawniają nuty dojrzałych czerwonych i ciemnych owoców, takich jak śliwki i wiśnie, a także konfitury z owoców leśnych, z delikatnymi akcentami przypraw korzennych, wanilii i czekolady w tle.
W smaku prezentuje się harmonijnie i dobrze zbalansowane – taniny są miękkie, dojrzałe, struktura pełna, body średnio-pełne do pełnego, z trwałym finiszem, w którym powraca aromat czerwonych owoców.















