Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Alaverdi Red Semi-Dry

Elibo

Cena: 36,00 zł

Dostępność:
Wysoka

Wysyłka w 1-2 dni roboczych sprawdź koszt
Do darmowej wysyłki brakuje 400,00 zł

Informacje

aromat Wyraźny aromat dojrzałej wiśni, owoców leśnych oraz fiołków, z delikatnymi nutami czerwonych owoców i kwiatów.

Aromat

Wyraźny aromat dojrzałej wiśni, owoców leśnych oraz fiołków, z delikatnymi nutami czerwonych owoców i kwiatów.

smak Pełny smak bogaty w soczyste czerwone i ciemne owoce, umiarkowana słodycz w pół-wytrawnym wydaniu, z łagodnymi taninami i dobrze zrównoważoną kwasowością.

Smak

Pełny smak bogaty w soczyste czerwone i ciemne owoce, umiarkowana słodycz w pół-wytrawnym wydaniu, z łagodnymi taninami i dobrze zrównoważoną kwasowością.

potrawy Jagnięcina, potrawy zapiekane, pizza, sery pleśniowe.

Potrawy

Jagnięcina, potrawy zapiekane, pizza, sery pleśniowe.

Więcej informacji

Więcej informacji

Wino pochodzi z regionu Kachetia, położonego we wschodniej Gruzji, słynącego z żyznych gleb i gorącego klimatu. Uprawy winorośli szczepu Saperavi, z którego wino jest wykonane, korzystają z dużych amplitud temperatur – chłodne noce pozwalają zachować kwasowość, a gorące dni przyczyniają się do pełnej dojrzałości owoców. Gleby są przeważnie wapienno-gliniaste z kamienistymi podłożami, co nadaje winu mineralnego szlifu.

Metoda produkcji obejmuje zbiór winogron w pełnej dojrzałości, całkowitą fermentację z użyciem drożdży selektywnych lub dzikich, bez znacznego używania beczek dębowych. Wino jest filtracji podstawowej, wykańczane i butelkowane, bez długiego dojrzewania w beczkach czy w glinianych kvevri – choć szczegółowe dane o dojrzewaniu nie są publicznie udokumentowane.