Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Pét Nat Tornado
Cena: 108,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Czechy
- Region Morawy
- Rodzaj Wytrawne Pét-Nat
- Szczep Grüner Veltliner
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej Wina do sushi
- Alkohol 11.5%
- Apelacja Moravské zemské víno, Slovácká, Morawa, Czechy
- Rocznik 2023 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 8 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat pełen zielonych jabłek, świeżej trawy i ziół. Pojawiają się subtelne nuty drożdżowe i delikatne odcienie cytrusów.
Smak
Smak wytrawny, z wyraźną kwasowością, bardzo świeży. Musowanie jest rześkie, struktura kremowa, finisz czysty, owocowy.
Potrawy
Idealny aperitif; świetny do lekkich przystawek, zielonych szparagów, sałatek lub pizzy.
Więcej informacji
Wino pochodzi z Moraw, z podregionu Slovácká, dokładnie z miejscowości Moravská Nová Ves. Winorośle uprawiane są biodynamicznie, bez użycia pestycydów, zgodnie z naturą. Główną odmianą jest Veltlínské zelené (Grüner Veltliner), rocznik 2023. Wyrabiane jest jako Pét-Nat („pétillant naturel”): fermentacja odbywa się spontanicznie przy użyciu naturalnych drożdży, bez klarowania i filtracji, z minimalnym użyciem siarki tuż przed butelkowaniem. Wino leżakowało w akacjowych beczkach przez około 10 miesięcy przed butelkowaniem.
Charakterystyka terroir: gleby winnicy to gleby morawskie, Slovácká podoblast, region zapewnia chłodne noce i umiarkowane dni, co sprzyja zachowaniu kwasowości i świeżości w winach. Klimat kontynentalny z wpływami zarówno cieplejszych jak i chłodniejszych warunków sezonowych.
Wygląd i struktura: wino białe, perliste – bąbelki eleganckie, musowanie przyjemne, struktura kremowa, pełna energii.
