Schioppettino
Cena: 289,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Włochy
- Region Wenecja Julijska - Friuli
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Schioppettino
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Certyfikaty Wino biodynamiczne
- Alkohol 13%
- Apelacja Venezia Giulia IGT
- Starzenie 12 miesięcy w dębowych beczkach
- Rocznik 2018
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 18°C
Aromat
Głęboki rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. W nosie intensywne aromaty czarnego pieprzu, malin, jeżyn, aronii i czarnych porzeczek oraz nuty drewniano-tytoniowe.
Smak
Pełny smak, aksamitne, świeże, z wyraźną kwasowością. W posmaku lekko balsamiczne, pieprzne, ziołowe. Bardzo długi finisz.
Potrawy
comber z jelenia,sery twarde starzone
Więcej informacji
Przed podaniem można zdekantować. Długa maceracja na skórkach, fermentacja z dzikimi drożdżami.













