Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Terres Chaudes
Cena: 183,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Francja
- Region Dolina Loary
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Cabernet Franc
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Wina do potraw Wina do drobiu Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 13%
- Apelacja Saumur-Champigny AOC
- Starzenie Wino dojrzewało przez około 12 miesięcy w dużych dębowych kadziach, co pozwoliło zachować świeżość i podkreślić mineralny charakter terroir.
- Rocznik 2021 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 15 - 17 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Wyczuwalne są intensywne nuty dojrzałych czerwonych owoców, zwłaszcza malin i wiśni, przeplatane delikatnymi akcentami fiołków i świeżych ziół. W tle pojawia się subtelna mineralność oraz lekka pikantność.
Smak
W ustach wino jest soczyste, pełne energii, z wyraźną owocowością i świeżą kwasowością. Taniny są drobne i eleganckie, a finisz długi, z akcentami mineralnymi oraz nutą przypraw.
Potrawy
Idealnie komponuje się z daniami z drobiu, pieczonymi warzywami, lekkimi potrawami z jagnięciny oraz dojrzałymi serami.
Więcej informacji
Parcela Terres Chaudes znajduje się w samym sercu apelacji Saumur-Champigny, na glebach bogatych w glinę i wapienne tufy. To właśnie unikalna kompozycja gleby nadaje winu jego wyrazisty charakter oraz elegancję, z której słynie ten region Loary.
Winifikacja odbywa się z dużą dbałością o szczegóły: winogrona Cabernet Franc są zbierane ręcznie, selekcjonowane i fermentowane z użyciem naturalnych drożdży. Proces dojrzewania przebiega w dużych dębowych kadziach, co pozwala zachować świeżość i mineralność wina.
Roches Neuves Terres Chaudes to wino o wyjątkowej czystości ekspresji odmiany, finezji i równowadze, oddające filozofię producenta – harmonijne połączenie natury, tradycji i nowoczesności.
