Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Bottega Vinai Müller Thurgau Trentino

Cavit

Cena: 69,00 zł

Dostępność:
Wysoka

Wysyłka w 1-2 dni roboczych sprawdź koszt
Do darmowej wysyłki brakuje 400,00 zł

Informacje

  • Kolor Białe
  • Kraj Włochy
  • Region Trydent
  • Rodzaj Wytrawne
  • Szczep Müller Thurgau
  • Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej
  • Alkohol 12.5%
  • Apelacja Trentino DOC
  • Starzenie Dojrzewanie odbywa się wyłącznie w stalowych zbiornikach; wino leżakuje “sur lees” aż do momentu butelkowania.
  • Rocznik
    2022 *
  • Objetosc 750 ml
  • Temperatura podania 12 °C
  • Nagrody XXII Concorso Internazionale Vini Müller Thuragu: medaglia d'argento Mondial des Vins Extrêmes 2021: medaglia d'oro XVII Concorso Internazionale Vini Müller Thuragu: medaglia d'oro
aromat Cedr i bergamotka na przedzie, dalej akacja i kwiat bzu z nutą ziołowych przypraw typu szałwia i liść laurowy.

Aromat

Cedr i bergamotka na przedzie, dalej akacja i kwiat bzu z nutą ziołowych przypraw typu szałwia i liść laurowy.

smak Bogaty, świeży i dobrze zbudowany posmak z wyraźną mineralnością i przyjemnie zrównoważonymi taninami; łagodna goryczka na finiszu.

Smak

Bogaty, świeży i dobrze zbudowany posmak z wyraźną mineralnością i przyjemnie zrównoważonymi taninami; łagodna goryczka na finiszu.

potrawy Doskonałe z zupami warzywnymi i risotto ze szparagami; świetnie komponuje się z daniami rybnymi i owocami morza.

Potrawy

Doskonałe z zupami warzywnymi i risotto ze szparagami; świetnie komponuje się z daniami rybnymi i owocami morza.

Więcej informacji

Więcej informacji

Wino pochodzi z apelacji Trentino DOC w północnych Włoszech. Winorośle Müller-Thurgau rosną na trzech zróżnicowanych terroirach: Valle di Cavedine na glacialnych gleby, Cimone o podłożu dolomitycznym i plateau Brentonico z bazaltowymi, dobrze ustrukturyzowanymi glebami, na wysokościach 500-700 m n.p.m. Każde z tych miejsc wnosi własną cechę do zrównoważonego profilu tego wina, zwłaszcza mineralność, świeżość i trwałość.

Proces produkcji obejmuje ręczny zbiór selektywnych gron, delikatne odszypułkowanie i tłoczenie oraz chłodzone maceracje wstępne z osadem skórki przez kilka godzin. Fermentacja następuje w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 16-18°C, z minimalnym kontaktem z tlenem. Po fermentacji wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej „sur lees” do momentu butelkowania.