Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Novas Cabernet Sauvingon

Emiliana

Cena: 58,00 zł

Dostępność:
Wysoka

Informacje

  • Kolor Czerwone
  • Kraj Chile
  • Region Maule Valley
  • Rodzaj Wytrawne
  • Szczep Cabernet Sauvignon
  • Alkohol 13.5%
  • Apelacja DO Maule
  • Starzenie 10 miesięcy w dębowych beczkach
  • Rocznik 2021
  • Objetosc 750 ml
  • Temperatura podania 16 - 17°C
  • Nagrody James Suckling 92 pkt.
aromat Połyskliwa, ciemna wiśniowa barwa. Na pierwszy plan wysuwa się wyraźny aromat jeżyny i czarnej porzeczki, a wtórują im nuty wynikające z dojrzewania w drewnianych beczkach - drewno cedrowe, ziarna kawy i gorzka czekolada.

Aromat

Połyskliwa, ciemna wiśniowa barwa. Na pierwszy plan wysuwa się wyraźny aromat jeżyny i czarnej porzeczki, a wtórują im nuty wynikające z dojrzewania w drewnianych beczkach - drewno cedrowe, ziarna kawy i gorzka czekolada.

smak Dobrze zbalansowane, bardzo soczyste i z wyważonymi taninami. Owocowy profil nie daje o sobie zapomnieć, a subtelne niuanse kawy i czekolady pojawiają się zwłaszcza w trwałym finiszu. 

Smak

Dobrze zbalansowane, bardzo soczyste i z wyważonymi taninami. Owocowy profil nie daje o sobie zapomnieć, a subtelne niuanse kawy i czekolady pojawiają się zwłaszcza w trwałym finiszu. 

potrawy carpaccio z buraka,chili con carne,pulled pork

Potrawy

carpaccio z buraka,chili con carne,pulled pork

Więcej informacji

Więcej informacji

"Klasyczny" Cabernet Sauvignon z Chile!Po trwającej 2 tygodnie fermentacji przeprowadzonej w zbiornikach ze stali nierdzewniej większość wina została przeniesiena do dębowych beczek o różnych rozmiarach, z czego część beczek była nowa. We wspomnianych beczkach zaszła samoistnie przemiana malolaktyczna. Dojrzewanie trwało 10 miesięcy.