Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Marius Blanc
Cena: 48,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Francja
- Region Langwedocja
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Terret Vermentino
- Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej Wina do owoców morza Wina do makaronów Wina do sushi Wina do ryb
- Alkohol 13.5%
- Apelacja IGP Pays d’Oc
- Starzenie Fermentacja w niskiej temperaturze w stalowych kadziach. Leżakowanie przez kilka miesięcy na drożdżach fin-lees w zbiornikach stalowych.
- Rocznik 2022 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 10 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat intensywnie cytrusowy: grejpfrut, z odcieniem dojrzałych owoców takich jak brzoskwinia i melona, z delikatną nutą zielonej trawy i minerałów.
Smak
W smak pełny i kremowy przy froncie, z dobrą kwasowością dla równowagi. Finish długi, owocowy z wyraźną słonością mineralną.
Potrawy
Świetne z owocami morza (np. krewetki, małże) czy lekką rybą. Pasuje także do przekąsek typu antipasti, sałat ziołowych oraz dań warzywnych.
Więcej informacji
Wino pochodzi z apelacji Pays d’Oc w regionie Languedoc-Roussillon we Francji. Winnice prowadzone są na stokach o glebie gliniasto-wapiennej, co zapewnia dobrą retencję wody i jednoczenie żywe nasłonecznienie dzienne odbijane od jasnych podłoży wapiennych. Winogrona zbierane są nocą, aby ochronić je przed nadmiernym ciepłem i utlenianiem.
Fermentacja odbywa się w kontrolowanej niskiej temperaturze w stalowych kadziach, bez maceracji skórek. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drożdżach fin-lees w tej samej stalowej aparaturze, co pomaga rozwijać mineralność i czystość aromatów.
