Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Chardonnay
Cena: 53,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Hiszpania
- Region Navarra
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Chardonnay
- Wina do potraw Wina do drobiu Wina do makaronów Wina do ryb
- Alkohol 13.0%
- Apelacja Navarra DO
- Starzenie Wino młode, fermentowane w stalowych zbiornikach,
- Rocznik 2024 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 7 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
W aromacie dominują cytrusy takie jak cytryna, białe owoce oraz nuty tropikalne (ananas), z delikatnym mineralnym podtonem.
Smak
W smaku świeże i soczyste, z dobrą kwasowością, wyraźnymi nutami owoców białych i przyjemną mineralnością. Struktura lekka, bez zbędnej wagi, finisz czysty i umiarkowanie długi.
Potrawy
Pasuje do potraw lekkich: ryb, past, warzyw, kurczaka ziołowego oraz dań z owocami morza.
Więcej informacji
Viña Zorzal Chardonnay pochodzi w 100 % z winorośli Chardonnay uprawianych w obrębie D.O. Navarra, a konkretnie z winnic położonych w miejscowościach Corella, Cintruénigo i Fitero. Winnice te charakteryzują się terroirem zróżnicowanym: tereny są suchsze, o klimacie przejściowym ku bardziej kontynentalnemu w południowych częściach Navarra, natomiast gleby zawierają elementy aluwialne i kalcytowe; stosowane są techniki ekologiczne uprawy winorośli.
Winogrona zbierane są ręcznie, zazwyczaj nocą, by zachować świeżość i aromaty czysto owocowe. Po zbiorze następuje delikatne odgazowywanie i naturalna klarifikacja na zimno, a fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach ze ścisłą kontrolą temperatury (14-15 °C). Wino nie jest starzone w dębie, lecz zachowuje młody charakter.
