Naturalne

Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Pinot Gris Macération Grand Cru Vorbourg

Pierre Frick

Cena: 226,00 zł

Dostępność:
Wysoka

Wysyłka w 1-2 dni roboczych sprawdź koszt

Dostępne formy dostawy i płatności

  • Kurier Fedex Możliwe przekierowanie do punktu/paczkomatu., Przelewy24 - Płatność online: 19,90 zł
  • Kurier Fedex Możliwe przekierowanie do punktu/paczkomatu., Płatność przelewem tradycyjnym: 19,90 zł
  • Kurier Inpost Możliwe przekierowanie do punktu/paczkomatu., Przelewy24 - Płatność online: 19,90 zł
  • Kurier Inpost Możliwe przekierowanie do punktu/paczkomatu., Płatność przelewem tradycyjnym: 19,90 zł
  • Odbiór osobisty ul.Plac Kościuszki 21 Wadowice , Przelewy24 - Płatność online: 0,00 zł
  • Odbiór osobisty ul.Plac Kościuszki 21 Wadowice , Płatność przelewem tradycyjnym: 0,00 zł
  • Odbiór osobisty ul.Plac Kościuszki 21 Wadowice , Płatność u kuriera : 0,00 zł
Do darmowej wysyłki brakuje 400,00 zł

Informacje

Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.

aromat Bogaty bukiet dojrzałych owoców: morela, brzoskwinia, gruszka, uzupełniony nutami cytrusów, ziół i przypraw oraz subtelną mineralnością.

Aromat

Bogaty bukiet dojrzałych owoców: morela, brzoskwinia, gruszka, uzupełniony nutami cytrusów, ziół i przypraw oraz subtelną mineralnością.

smak Pełne, zbudowane na strukturze maceracji; gładkie taniny, dobrze zbalansowana kwasowość, długi mineralny finisz z akcentami cytrusów i przypraw.

Smak

Pełne, zbudowane na strukturze maceracji; gładkie taniny, dobrze zbalansowana kwasowość, długi mineralny finisz z akcentami cytrusów i przypraw.

potrawy Pasuje do dań z drobiu w sosach kremowych, w kuchni azjatyckiej ostrzejszej oraz do serów dojrzewających i potraw z owocami morza.

Potrawy

Pasuje do dań z drobiu w sosach kremowych, w kuchni azjatyckiej ostrzejszej oraz do serów dojrzewających i potraw z owocami morza.

Więcej informacji

Więcej informacji

Wino to pochodzi z prestiżowej apelacji Grand Cru Vorbourg, położonej wokół Rouffach w Alzacji. Winogrona Pinot Gris rosną na stokach o ekspozycji południowo–wschodniej na wysokości około 210–300 metrów, na glebach marno-wapiennych z konglomeratami, żwirami, wapieniem oolicznym oraz osadami lessowymi. Gleba jest dobrze zdrenowana, co sprzyja osiąganiu pełnej dojrzałości owoców w sprzyjających warunkach klimatycznych półkola północno-wschodniej Francji. Terroir ten zapewnia bogactwo mineralności połączone z jasnością owoców.

Produkcja odbywa się zgodnie z zasadami biodynamiki, przy uprawie organicznej, z ręcznym zbiorem. Winifikacja obejmuje macerację na skórkach (“macération”), użycie dzikich drożdży, bez dodawania SO₂ oraz brak filtracji. Wino dojrzewa na drożdżach osiadłych (sur lies) w starych foudre (dużych beczkach dębowych), co trwa przez około 10–11 miesięcy. Proces nie obejmuje chaptalizacji.