Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Akashi-Tai Daiginjo Genshu Sake
Cena: 220,00 zł
Dostępność:
Niska
Informacje
- Kraj Japonia Japonia
- Rodzaj Sake
- Region Hyogo
- Kolor Słomkowożółty
- Alkohol 17%
- Apelacja Hyogo, Japonia
- Starzenie Sake nie jest starzone – butelkowane tuż po fermentacji i filtracji, zachowując świeżość i czystość.
- Objetosc 720 ml
- Temperatura podania 8 - 10 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Delikatne nuty gruszki, melona i białych kwiatów z subtelnym akcentem ryżowym. Wyczuwalne są także niuanse świeżych owoców tropikalnych.
Smak
Czysty, elegancki i bogaty smak z nutami dojrzałych owoców oraz delikatną, kremową strukturą. Długi, harmonijny finisz z lekko wyczuwalną słodyczą.
Potrawy
Doskonałe do sashimi, sushi, delikatnych owoców morza oraz wykwintnych dań kuchni japońskiej.
Więcej informacji
Akashi-Tai Daiginjo Genshu Sake to wyrafinowane sake klasy Daiginjo, produkowane przez renomowaną Akashi Sake Brewery w prefekturze Hyogo. Region ten słynie z doskonałej jakości wody i wyselekcjonowanego ryżu Yamadanishiki, który jest podstawą powstawania najwyższej klasy sake.
Sake to powstaje poprzez bardzo precyzyjne polerowanie ziaren ryżu – aż do 38% ich pierwotnej wielkości. Proces fermentacji prowadzony jest w niskich temperaturach, co pozwala uzyskać wyjątkową czystość i elegancję trunku. Nie jest ono rozcieńczane wodą po fermentacji, co czyni je genshu, czyli sake o pełnej mocy.
Charakter Akashi-Tai Daiginjo Genshu to połączenie intensywności i subtelności – krystaliczna struktura, delikatna słodycz i niezwykle finezyjny bukiet aromatyczny czynią z niego wybór dla koneserów poszukujących wyrafinowanego, pełnego smaku sake.
