Ginjo Yuzushu
Cena: 115,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kraj Japonia Japonia
- Rodzaj Sake
- Region Hyogo
- Kolor Słomkowożółty
- Alkohol 10%
- Apelacja Hyogo, Japonia
- Starzenie Nie podlega procesowi długiego starzenia; powstaje poprzez macerację świeżych owoców yuzu w sake Ginjo.
- Objetosc 500 ml
- Temperatura podania 6 - 10 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Wyraźny aromat świeżego yuzu z nutami cytrusowymi i subtelną słodyczą sake. Delikatna świeżość i lekka mineralność.
Smak
W smaku dominuje soczystość yuzu, przeplatająca się z łagodną słodyczą i subtelną kwasowością. Struktura jest lekka i orzeźwiająca.
Potrawy
Idealny jako aperitif, do deserów cytrusowych, lodów lub lekkich dań kuchni japońskiej.
Więcej informacji
Akashi Sake Brewery Ginjo Yuzushu to wyjątkowy likier na bazie sake, pochodzący z Japonii, z regionu Hyogo słynącego z doskonałej jakości wody i tradycji produkcji sake. Powstaje na bazie sake typu Ginjo, która charakteryzuje się czystością i delikatnością, dzięki wysokiemu poziomowi polerowania ziaren ryżu oraz fermentacji w niskich temperaturach.
Do produkcji tego Yuzushu wykorzystuje się świeże owoce yuzu, które są ręcznie zbierane, a następnie macerowane w sake Ginjo. Dzięki temu powstaje napój o niezwykle świeżym i naturalnym profilu, zachowujący autentyczny aromat i smak japońskiego cytrusa.
Charakter tego trunku to harmonijne połączenie delikatnej bazy sake z intensywną, cytrusową nutą yuzu, tworzące orzeźwiający, lekko słodki, a zarazem świetnie zbalansowany likier. Yuzushu jest doskonałym wyborem zarówno do degustacji solo, jak i jako składnik koktajli.












