Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Huilkrans
Cena: 317,00 zł
Dostępność:
Brak
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj RPA
- Region Western Cape
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Chenin Blanc
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej
- Alkohol 13%
- Apelacja Skurfberg, Western Cape
- Starzenie Wino dojrzewa przez kilka miesięcy na osadzie w używanych beczkach z dębu francuskiego.
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 10 - 13 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Wyczuwalne są nuty białych kwiatów, dojrzałych cytrusów oraz żółtych owoców, z delikatną mineralnością i akcentami ziół.
Smak
W ustach wino jest świeże, intensywne, z wyraźną kwasowością i długim, mineralnym finiszem. Struktura jest pełna, a całość harmonijna.
Potrawy
Świetnie komponuje się z daniami z ryb, owocami morza oraz kremowymi risotto i białymi mięsami.
Więcej informacji
Huilkrans od Alheit Vineyards to białe wino pochodzące z unikatowych parceli w regionie Skurfberg na południu Afryki, gdzie winorośle Chenin Blanc rosną na wysoko położonych, piaszczystych i żwirowych glebach. Suchy klimat, chłodne wiatry i spore różnice temperatur między dniem a nocą sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, co przekłada się na wyjątkową koncentrację i czystość smaku.
Produkcja tego wina opiera się na minimalnej interwencji – grona są zbierane ręcznie, a fermentacja zachodzi spontanicznie na naturalnych drożdżach. Wino dojrzewa przez kilka miesięcy na osadzie, co nadaje mu strukturę i złożoność, zachowując przy tym świeżość i wyrazistość owocu.
Huilkrans prezentuje się jako wino niezwykle eleganckie i skoncentrowane, o wyraźnej mineralności i wyjątkowej głębi. Jest doskonałym wyrazem terroir Skurfberg i klasy światowego Chenin Blanc.
