Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Pinot Bianco Tradition

Cantina Terlan

Cena: 99,90 zł

Dostępność:
Wysoka

Wysyłka w 1-2 dni roboczych sprawdź koszt
Do darmowej wysyłki brakuje 400,00 zł

Informacje

aromat Świeże aromaty gruszki i jabłka, z nutami limonki i agrestu, dopełnione delikatnym rumiankiem i lemongrassem.

Aromat

Świeże aromaty gruszki i jabłka, z nutami limonki i agrestu, dopełnione delikatnym rumiankiem i lemongrassem.

smak Pełny i dobrze zbalansowany, o wyraźnej kwasowości, z mineralnym i lekko słonym tłem; owoce gruszek i pigwy dominują wraz z długim, owocowo-mineralnym finiszem.

Smak

Pełny i dobrze zbalansowany, o wyraźnej kwasowości, z mineralnym i lekko słonym tłem; owoce gruszek i pigwy dominują wraz z długim, owocowo-mineralnym finiszem.

potrawy Doskonałe do świeżych owoców morza, delikatnych ryb, carpaccio lub serów o łagodnym smaku.

Potrawy

Doskonałe do świeżych owoców morza, delikatnych ryb, carpaccio lub serów o łagodnym smaku.

Więcej informacji

Więcej informacji

Pinot Bianco Tradition  z Cantine Terlan pochodzi z regionu Alto Adige DOC, ze zbiorów winorośli odmiany Pinot Bianco (Pinot Blanc) rosnących na stromych zboczach w wysokości od 350 do 900 metrów nad poziomem morza. Gleby w winnicach to lekkie, piaszczysto-gliniaste podłoża z wysoką zawartością kwarcu z podłoża porfirowego, często o lekko kwaśnym pH. Ekspozycja stoków to południowy-zachód.

Winogrona zbierane są ręcznie, z dokładną selekcją. Po delikatnym wstępnym tłoczeniu przeprowadza się klarowanie soku poprzez naturalną sedymentację. Fermentacja odbywa się powoli, w stalowych zbiornikach, w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez 6–7 miesięcy na drożdżach osiadłych („fine lees”) w tych samych stalowych tankach.