Riesling
Cena: 119,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Polska
- Region Płaskowyż Nałęczowski
- Rodzaj Półwytrawne
- Szczep Riesling
- Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej Wina do drobiu Wina do ciast i deserów Wina do sushi Wina do ryb
- Alkohol 11%
- Rocznik 2023 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 8 - 10 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Cytrusy takie jak cytryna i limonka, zielone jabłko i białe kwiaty, przy subtelnej mineralności.
Smak
Smak świeży i zbalansowany między kwasowością a słodyczą, owocowy profil z domieszką zielonych jabłek i cytrusów, finisz długi i czysty.
Potrawy
Pasuje do ryb, owoców morza, lekkich sałatek oraz białego mięsa; doskonałe także jako aperitif.
Więcej informacji
Wino Majątek Drzewce Riesling 2023 pochodzi ze szczepu Riesling rosnącego na Płaskowyżu Nałęczowskim, w województwie Lubelskim. Gleby regionu charakteryzują się przewagą gliny i iłów, z dodatkiem minerałów, co zapewnia umiarkowaną żyzność i dobrą retencję wilgoci przy jednoczesnym zachowaniu odpowiedniej drenażowości. Klimat jest kontynentalny z chłodniejszymi nocami, co pozwala winogronom zachować naturalną kwasowość i delikatne aromaty.
Winogrona zbierane są ręcznie, najczęściej przy zachowaniu dojrzałości aromatycznej, aby podkreślić naturalne walory odmiany. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze (stal nierdzewna), co umożliwia zachowanie świeżości i klarowności profilu aromatycznego. Wino wykazuje cechy półwytrawne — czyli umiarkowaną ilość cukru resztkowego — co współgra z kwasowością i owocami.














