Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Potenza Arancione Macerato Pét-Nat
Cena: 92,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Pomarańczowe
- Kraj Włochy
- Region Emilia - Romania
- Rodzaj Wytrawne Pét-Nat
- Szczep Malvasia di Candia Aromatica Moscato
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Wina do potraw Wina do ciast i deserów
- Alkohol 11.5%
- Starzenie Wino dojrzewało na osadzie przez kilka miesięcy w butelce do momentu zakończenia fermentacji, bez filtracji i klarowania.
- Rocznik 2022 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 10 - 13 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Wino emanuje intensywnymi aromatami dojrzałych owoców pestkowych, skórki pomarańczowej oraz nut ziołowych. Wyczuwalna jest także lekka nutka kwiatowa i delikatne akcenty drożdżowe.
Smak
Na podniebieniu świeże, soczyste, z wyraźną strukturą taniczną i przyjemnym musowaniem. Dobrze zbalansowana kwasowość podkreśla nuty owocowe i lekko pikantny finisz.
Potrawy
Świetnie komponuje się z kuchnią śródziemnomorską, przystawkami na bazie warzyw, serami pleśniowymi i daniami fusion.
Więcej informacji
Wino Potenza Arancione Macerato Pét-Nat to wyjątkowa propozycja od producenta stawiającego na rzemieślnicze metody i naturalny charakter swoich trunków. Winiarnia ta słynie z szacunku do tradycji oraz minimalnej ingerencji w proces produkcyjny, promując autentyczność i ekspresję regionu.
Wino powstaje z lokalnych białych odmian winogron uprawianych na żyznych, wapienno-gliniastych glebach, co nadaje mu unikatowy charakter. Klimat regionu sprzyja długiemu dojrzewaniu gron, dzięki czemu zachowują one bogactwo aromatów i naturalną świeżość.
Proces produkcji obejmuje kilkudniową macerację skórek z moszczem, co nadaje winu wyrazisty kolor i strukturę typową dla win pomarańczowych. Następnie przechodzi ono fermentację naturalną metodą pétillant naturel (pét-nat), bez dodatku drożdży i zbędnych środków klarujących, co skutkuje naturalnym, delikatnym musowaniem oraz niepowtarzalną złożonością.
Efektem końcowym jest wino o intrygującym charakterze, które łączy świeżość bąbelków z głębią i strukturą pomarańczowych win macerowanych. To propozycja dla poszukiwaczy nowych wrażeń i miłośników naturalnych win.
