Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Privada Family Blend 2021
Cena: 222,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Argentyna
- Region Mendoza
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Cabernet Sauvignon Malbec Merlot
- Wina do potraw Wina do dziczyzny Wina do drobiu Wina do makaronów Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 14.5%
- Apelacja Luján de Cuyo, Mendoza
- Starzenie Starzenie 16 miesięcy w barrique z francuskiego dębu, potem 6 miesięcy w butelce przed wypuszczeniem.
- Rocznik 2021 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16 °C
- Nagrody Platinum – 97 punktów, Decanter World Wine Awards 2023 94 punktów – James Suckling 93 punktów – Robert Parker Wine Advocate 90 punktów – Wine Spectator
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Owocowy bukiet z przewagą czarnej porzeczki, jeżyny i śliwki, z nutami kawy, wanilii i subtelnego dymu.
Smak
Pełny smak, mocno skoncentrowany, z miękkimi taninami i harmonijną strukturą. Finisz długi, z nutą suszonego tytoniu, przypraw i owoców ciemnych.
Potrawy
Doskonałe do pieczeni wołowej, jagnięciny lub dziczyzny; także do sosów grzybowych i dojrzałych serów.
Więcej informacji
Wino wyprodukowane z blendu 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon i 30% Merlot, pochodzących ze starych winorośli (50-90 lat) z posiadłości Bodega Norton w regionie Luján de Cuyo, Mendoza, Argentyna. Wysokość winnic wynosi między 850 a 1100 metrów n.p.m. Gleby zazwyczaj żwirowo-piaszczyste, z dobrym drenażem, dzięki czemu jagody osiągają pełną dojrzałość i skoncentrowany profil smakowo-aromatyczny.
Fermentacja odbywa się po ręcznym zbiorze i selekcji gron. Pełna fermentacja malolaktyczna. Wino dojrzewało 16 miesięcy w barrique z francuskiego dębu, a następnie 6 miesięcy butelkowane przed wypuszczeniem na rynek.
Charakter wina bogaty, głęboki i pełny, z zrównoważonym aromatem dojrzałych owoców czarnego bzu, jagód, wiśni oraz nutami przypraw, kawy i delikatnym dymem. Tło dębowe subtelne, nie przytłaczające owocu, wnosi strukturę i elegancję. Finisz długo utrzymujący się, z harmonijną integracją tanin i gorzko-słodkiej nuty tytoniu oraz czekolady.
