Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Clos Beru Monopole Chablis
Cena: 462,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Francja
- Region Burgundia
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Chardonnay
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Wina do potraw Wina do makaronów Wina do drobiu Wina do ryb
- Alkohol 12,5%
- Apelacja Chablis AOC
- Starzenie 18 miesięcy w dużych beczkach dębowych (demi-muids), a następnie dodatkowy rok w dużych beczkach (foudre)
- Rocznik 2020
- Objetosc 0,75 ml
- Temperatura podania 11-12°C
Aromat
Wino urzeka intensywnymi nutami mineralnymi, z aromatami cytrusów, brzoskwini, nektarynki i delikatnych akcentów skórki pomarańczy oraz kwiatów pomarańczy. Znajdziemy tu także subtelne nuty kamienia, kredy i miodu, które dodają głębi i wyjątkowości.
Smak
W ustach Clos Beru Monopole 2020 jest pełne, zrównoważone i niezwykle bogate. Charakterystyczna mineralność Chablis łączy się tu z owocową świeżością, a delikatna kwasowość doskonale uzupełnia kremową teksturę. Wyczuwalne są nuty dojrzałych owoców pestkowych, takich jak morela, oraz subtelne akcenty przypraw i orzechów.
Potrawy
To eleganckie wino doskonale komponuje się z owocami morza, zwłaszcza ostrygami, homarem i krabami. Równie dobrze sprawdzi się w towarzystwie delikatnych ryb, a także serów o kremowej konsystencji, takich jak brie czy camembert.
Więcej informacji
Chateau De Beru Clos Beru Monopole Chablis 2020 to wyjątkowe, biodynamiczne wino, pochodzące z jednej z najważniejszych parceli winnicy, otoczonej murem z XII wieku. Winnice znajdują się na wysokości 300 metrów, na glebie gliniasto-wapiennej z erą kimerydzką, bogatej w skamieniałe muszle ostryg. Clos Beru to prawdziwy skarb regionu Chablis, oferujący wino o niezwykle złożonej i intensywnej strukturze.
