Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Dr. L Riesling Feinherb
Cena: 49,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Niemcy
- Region Mosel
- Rodzaj Półwytrawne
- Szczep Riesling
- Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej Wina do drobiu Wina do ciast i deserów Wina do sushi Wina do ryb
- Alkohol 8.5%
- Apelacja Mosel, Niemcy (Mosel Valley)
- Starzenie Fermentacja w kadziach stalowych; vino nie przechodzi fermentacji malolaktycznej; butelka dojrzewa krótko po klarowaniu i filtracji.
- Rocznik 2025 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 8-10 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Bukiet winny oferuje dojrzałą brzoskwinię, zielone jabłko i nuty cytrusowe z odrobiną ziół oraz delikatną mineralnością łupkową.
Smak
W ustach wino jest świeże, lekko owocowe i dobrze zbalansowane; umiarkowany poziom słodyczy jest skompensowany żywą kwasowością, która nadaje lekkość i klarowność struktury.
Potrawy
Pasuje do lekkich dań – owoców morza, kuchni azjatyckiej ze szczyptą pikantności, ryb, sałatek lub łagodnych serów.
Więcej informacji
Wino pochodzi z doliny Mozeli (Mosel), niemieckiej apelacji znanej z stromych stoków pokrytych łupkiem (Devonian slate), który magazynuje ciepło i nadaje winom wyraźną mineralność, charakterystyczną dla Rieslingów z tego regionu. Winiarnia Loosen Bros. korzysta z owoców winogron od zaufanych lokalnych plantatorów, uprawianych przy zachowaniu wysokich standardów zrównoważonego rolnictwa, bez nadmiernych ingerencji.
Produkcja przebiega przy użyciu fermentacji w stalowych kadziach po uprzednim delikatnym prasowaniu i klarowaniu moszczu. Wino nie przechodzi fermentacji malolaktycznej, co pozwala zachować żywą kwasowość. Styl Feinherb wskazuje na delikatną, umiarkowaną ilość cukru resztkowego – wina nie są suche, ale też nie osiągają słodyczy dessertowych.
