Montado
Cena: 39,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Rodzaj Wytrawne
- Kraj Portugalia
- Region Alentejo
- Szczep Alicante Bouschet Aragonez Syrah Trincadeira
- Alkohol 13.5%
- Apelacja Vr Alentejano
- Starzenie 4 miesięcy
- Rocznik 2022
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 12°C
Aromat
Intensywny i owocowy, z wyraźnymi nutami leśnych owoców, cistus (czystka) i rozmarynu.
Smak
Pełny i dobrze zbalansowany, z wyczuwalną owocowością oraz delikatnymi taninami. Finisz jest średnio długi, z nutami przypraw i delikatnym muśnięciem dębu.
Potrawy
Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, grillowanym drobiem, dojrzewającymi serami oraz daniami kuchni śródziemnomorskiej. Idealne do mięsnych gulaszy i dań z grzybami.
Więcej informacji
Montado Vinho Tinto V.R. Alentejano powstaje w słonecznym regionie Alentejo, znanym z gorącego klimatu i zróżnicowanego krajobrazu. Winnice, z których pochodzą winogrona, rosną na łupkowych glebach, sprzyjających uprawie szlachetnych odmian winorośli. Winogrona są poddawane maceracji w temperaturze 28°C wraz z szypułkami, co pozwala na ekstrakcję bogatych aromatów i tanin. Po fermentacji wino dojrzewa przez 4 miesiące w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, co nadaje mu głębię, elegancję i subtelne nuty drzewne.