Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Modry Portugal
Cena: 138,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Słowacja
- Region Malokarpatská
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Blauer Portugieser
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Alkohol 11.5%
- Apelacja Malokarpatská, Slovakia
- Starzenie Dojrzewało głównie w używanych dębowych beczkach przez około 12 miesięcy; fermentacja spontaniczna, bez filtracji ani klarowania.
- Rocznik 2018 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 14 °C
- Nagrody Falstaff – 89 punktów dla rocznika 2018
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat bogaty w konfiturę truskawek, czerwone wiśnie i leśne jagody, z nutą świeżości i zielonych akcentów.
Smak
Smak lekki, świeży, o dobrej strukturze; dominują czerwone owoce, o wyraźnej kwasowości, delikatnych taninach, łatwe do spożycia.
Potrawy
Świetne do drobiu, lekkich mięs, pieczonych warzyw; pasuje także do serów łagodnych i przekąsek.
Więcej informacji
Wino powstało w Suché nad Parnou, w regionie Malokarpatská, ze szczepu Modrý Portugal (Blauer Portugieser). Winnice Maguli prowadzone są certyfikacyjnie w sposób organiczny, a w wielu przypadkach również biodynamicznie; bardzo ważna jest metoda minimalnej interwencji, fermentacja spontaniczna, bez filtracji i klarowania. W jednej z wersji produkcji wyeliminowano nawet pompy elektryczne, pracując wyłącznie z użyciem grawitacji.
Dojrzewanie odbyło się głównie w beczkach dębowych — w przypadku rocznika 2017 wina leżakowały przez 12 miesięcy w beczkach używanych („vyvíjané dubové sudy”).
W kolorze prezentuje się jako granatowy odcień z fioletowymi refleksami; bukiet jest owocowy — konfitura truskawek, czerwone wiśnie, nuty leśnych jagód. W aromacie można też wychwycić świeżość oraz subtelne, naturalne nuty – lekko kwiatowe lub zielone akcenty.
W smaku wino jest lekkie, świeże, z dobrą strukturą, taninami delikatnymi; wyczuwalne czerwone owoce, głównie wiśnie i jagody, o dość wyraźnej kwasowości, ale bez ciężkości. Styl jest przystępny, łatwe do picia młode wino.
