Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
BD'M Meunier
Cena: 358,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Rodzaj Wytrawne Szampan
- Kraj Francja
- Kolor Białe
- Szczep Pinot Meunier
- Region Szampania
- Specjalistyczne Wina naturalne
- Apelacja Champagne AOC
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 8°C
Aromat
Aromat łączy w sobie nuty liofilizowanej truskawki, owoców granatu, pigwy, a także świeżych ziół z ogrodu i tłuczonego żwiru. Dość wyraźnie zaznaczony akcent kojarzący się z bergamotką. Subtelne muśnięcie zapachu miodu, drożdży i lekkiego utlenienia dodają złożoności.
Smak
Obfity i bogaty szampan. Wyczuwalne czerwone owoce, w tym świeża i suszona żurawina, sycylijska cytryna, jabłko Golden Delicius oraz świeże zioła. Nuty grzanki z masłem dobrze korespondują z lekką balsamicznością i słono - kwaśnym wykończeniem. Świetnie rozwija się w kieliszku wraz z upływem czasu i wzrostem temperatury.
Potrawy
ostrygi,sery miękkie,sushi
Więcej informacji
BD'M to Blanc de Noirs wykonany w 100% z winogron odmiany Meunier zebranych z najstarszych krzaków posiadanych przed producenta. Osobna winifikacja winogron pochodzących z różnych winnic, dojrzewanie nad osadem trwa od 30 do 36 miesięcy. Zero dosage.Sprawi wiele przyjemności już dzisiaj ale z pewnością ma potencjał do dalszego rozwoju w butelce. Rekomendowane próbowanie z kieliszka dedykowanego do Pinot Noir.
