Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Garnacha Blanca
Cena: 67,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Hiszpania
- Region Navarra
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Garnacha Blanca
- Alkohol 12.9%
- Apelacja Navarra (Fitero)
- Starzenie Wino dojrzewało przez 6 miesięcy w Flextankach 1 200 l oraz w nowych beczkach francuskiego dębu 500 l.
- Rocznik 2021 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 6 °C
- Nagrody 93 pkt Robert Parker’s Wine Advocate
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Zapach cytryny, ananasa i brzoskwini, połączony z nutami miodu i delikatną mineralnością.
Smak
Smak wytrawny, świeży, średniej budowy, z dominacją owoców białych i tła mineralnego, finisz długi i orzeźwiający.
Potrawy
Świetne do ryb, delikatnych mięs, warzyw i dań z makaronem lub ryżem.
Więcej informacji
Viña Zorzal Garnacha Blanca pochodzi w 100% z winorośli Garnacha Blanca położonych we wsi Fitero, na granicy Ribera del Ebro w Nawarrze i Systemu Iberyjskiego. Wierzchołki winnic są pnące na wysokości, osadzone w żwirowej glebie z podłożem wapiennym. Klimat kontynentalny z wyraźnymi wpływami warunków chłodniejszych nocy sprzyja zachowaniu świeżości i kwasowości w owocach.
Winogrona zostały zbierane ręcznie, następnie po delikatnym zgnieceniu przeprowadzono ok. 10-godzinną macerację skórek. Po uzyskaniu „mosto yema” fermentacja przebiegła wyłącznie z fermentacji naturalnych drożdży w stalowych zbiornikach. Wino dojrzewało przez około 6 miesięcy w mieszance Flextanków o pojemności 1 200 litrów oraz w nowych beczkach francuskiego dębu o pojemności 500 litrów.
