Edad Media Tinto
Cena: 195,00 zł
Dostępność:
Brak
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Argentyna
- Region Uco Valley
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Malbec Merlot
- Wina do potraw Wina do makaronów Wina do drobiu Wina do dziczyzny Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 14%
- Apelacja Gualtallary IG
- Starzenie 12 miesięcy w dębowych beczkach
- Rocznik 2018
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16°C
- Nagrody James Suckling 92 pkt., Robert Parker 93 pkt., DescoRchadOS 96 pkt.
Aromat
Zadziwiająco młodzieńczy aromat przywodzący na myśl zwłaszcza ciemne owoce i świeże zioła śródziemnomorskie. Nuty jeżyny, morwy, szałwii i rozmarynu dominują nad aromatami popiołu, dymu z wędzarni i mentolu. Z czasem ujawniają się też pestki wiśni, suszona żurawina i goździki.
Smak
Jako inspirowane klasycznymi winami z Bordeaux będzie nasuwało skojarzenia z tym regionem - soczyste, o dużej mocy smaku choć prezentujące finezję i szlachetne wyważenie. Subtelne akcenty dojrzewania w dębowych beczkach są umiejętnie wkomponowane w strukturę wina, a zdecydowana tanina zachwyca swoją krągłością. W końcówce wina wybijają się akcenty mineralne i dymne. Klasa!
Potrawy
grillowany bakłażan,wolno pieczona jagnięcina,Moussaka
Więcej informacji
Kompozycja Malbeca (40%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (20%) i Merlota (10%). Po spontanicznej fermentacji dojrzewa przez rok w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 500 l. Kolejne 12 miesięcy spędza w cementowych amforach i następne 12 m-cy w butelkach. Wskazane dekantacja!













