Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Talò Verdeca
Cena: 63,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Włochy
- Region Apulia
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Verdeca
- Alkohol 12.5%
- Apelacja Puglia IGP
- Starzenie Dojrzewało 3 miesiące w beczkach z francuskiego dębu z okresowym mieszaniem osadów (bâtonnage).
- Rocznik 2024 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 10 - 12 °C
- Nagrody 95/100 Luca Maroni 2024 93/100 Luca Maroni 2023
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat intensywny — dominują białe kwiaty i wanilia, z delikatnymi nutami owoców o jasnej skórce.
Smak
Świeży i mineralny smak z wyraźną kwasowością, średnim ciałem i sapidowym, przyjemnym finiszem.
Potrawy
Podawać z owocami morza, skorupiakami lub rybami z lekkimi sosami; także na aperitif.
Więcej informacji
Talò Verdeca Puglia IGP 2024 to białe wino produkowane wyłącznie z odmiany Verdeca w apelacji Puglia IGP, pochodzące z rejonu Salento, w prowincji Tarento. Winnice położone są na wysokości około 100 metrów n.p.m., na lekkich, stosunkowo cienkich glebach o średniej teksturze. Region cechuje się dużą dzienną amplitudą temperatury, co sprzyja zachowaniu świeżości i aromatycznego charakteru win.
Proces produkcji obejmuje zimną premacerację trwającą 6–8 godzin zaraz po zbiorze (koniec sierpnia), następnie fermentację alkoholową prowadzoną w barriques (dębowych beczkach francuskich). Po fermentacji wino dojrzewa przez około 3 miesiące w tych samych barriques, z okresowym bâtonnage.
