Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Colheita White 1968
Cena: 2 218,00 zł
Dostępność:
Brak
Informacje
- Kolor Pomarańczowe
- Kraj Portugalia
- Region Douro
- Rodzaj Słodkie
- Szczep Sousão Tinta Amarela Tinta Francisca Tinta Roriz Tinto Cão Touriga Francesa Touriga Nacional
- Specjalistyczne Wina kolekcjonerskie
- Wina do potraw Wina do ciast i deserów Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 20.5%
- Starzenie 7 lat
- Rocznik 1968 *
- Objetosc 375 ml
- Temperatura podania 8 - 12 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Ceglasta czerwień, lekkie refleksy zieleni. Na pierwszym planie przywitają nas cudownie, wytrawne nuty owoców cytrusowych. Po chwili dociera do nas nuta lekko podwędzanej skórki pomarańczy. Świeżość zestawiona z dymnością tworzą w tym przypadku rewelacyjnie, harmonijne połączenie.
Smak
Pięknie skoncentrowana, lekko oleista. W smaku kontynuacja cytrusów przeplatanych ze słodką czekoladą i lekka nutą toffi . Do tego bogata i cytrusowa kwasowość. Elegancka, bardzo dobrze zbudowana, nie dominująca nad delikatną słodyczą. Rewelacyjnie zachowany balans. Świeża końcówka z mocną koncentracją, długa.
Potrawy
desery,foie gras
Więcej informacji
Rok 1968 był dobry dla winnicy NIEPOORT. Bardzo ulewny deszcz, który spadł tuż przed zbiorami, nadał głębszej charakterystyki dla tego rocznika; Dodatkowy sekret nadający profil smakowy tkwi w starzeniu; małe, stare, dobrze sezonowane beczki dębowe sprawdzają się, a Colheita nabiera koncentracji i powolnie uwydatnia nuty oksydacyjne a cała magia dzieje się w chłodnych piwnicach Vila Nova de Gaia. Port Colheita to porto Tawny z jednego rocznika, dojrzewające w dębie przez co najmniej siedem lat przed butelkowaniem. Biały Port z rocznika ’68 jest cudowny do picia saute, jako aperitif lub digestif aby zwieńczyć rewelacyjny posiłek, ale zwykle jest łączony z deserami.
