Naturalne

Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Nat Cool Drink Me Terras do Dão

Niepoort

Cena: 82,00 zł

Dostępność:
Wysoka

Wysyłka w 1-2 dni roboczych sprawdź koszt
Do darmowej wysyłki brakuje 400,00 zł

Informacje

aromat Świeże czerwone owoce jak truskawka i malina, delikatne nuty ziół i odrobina przypraw; aromat lekki i przyjemny, raczej prosty.

Aromat

Świeże czerwone owoce jak truskawka i malina, delikatne nuty ziół i odrobina przypraw; aromat lekki i przyjemny, raczej prosty.

smak Lekki, orzeźwiający smak, umiarkowana kwasowość i miękkie taniny; struktura subtelna, finisz średni, z mineralną nutą.

Smak

Lekki, orzeźwiający smak, umiarkowana kwasowość i miękkie taniny; struktura subtelna, finisz średni, z mineralną nutą.

potrawy Lekkie dania z drobiu, trochę grillowane warzywa lub lekko pikantne tapas; świetne także z sałatkami.

Potrawy

Lekkie dania z drobiu, trochę grillowane warzywa lub lekko pikantne tapas; świetne także z sałatkami.

Więcej informacji

Więcej informacji

Wino powstało w regionie Dão (apelacja Terras do Dão) w centrum Portugalii, w terroir o granitowych i piaszczysto-granilitowych glebach, usytuowanych na wysokościach umożliwiających dobry drenaż i umiarkowaną temperaturę nocną. Klimat jest oceaniczno-górski, z chłodnymi nocami, co sprzyja zachowaniu świeżej kwasowości i aromatów. Winogrona użyte do produkcji pochodzą z rodzimych odmian typowych dla Dão: Jaen, Tinta Pinheira, Alfrocheiro oraz Baga, z małym udziałem Tourigi Nacional. Są to w większości młode winorośle, z niewielką częścią owoców z starszych krzewów.

Fermentacja przebiegała w stalowych tankach z użyciem drożdży naturalnych, bez nadmiernej ekstrakcji. Po fermentacji odbyła się malolaktyczna, także w zbiornikach nierdzewnych. Wino nie jest dojrzewane w beczkach, ani nie przechodzi intensywnego leżakowania – cały proces produkcji ma charakter lekki, z minimalną ingerencją, celem zachowania naturalnych cech owocu i terroir.

Opinie naszych klientów