Ancient Vines Zinfandel
Cena: 120,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj USA
- Region Kalifornia
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Zinfandel
- Alkohol 14.5%
- Apelacja Contra Costa County
- Starzenie 10 miesięcy w dębowych beczkach
- Rocznik 2020
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16 - 17°C
- Nagrody Wine Spectator 91 pkt
Aromat
Bogaty bukiet z wyraźnymi nutami dojrzałych owoców leśnych, czarnej porzeczki i śliwek. W tle wyczuwalne są aromaty przypraw, takich jak pieprz i cynamon, z subtelnymi akcentami dębu oraz wanilii.
Smak
Ancient Vines Zinfandel to wino pełne głębi i intensywności. Na podniebieniu dominują dojrzałe, ciemne owoce, takie jak jeżyny, czarne wiśnie i śliwki. Znajdziemy tu również nuty przypraw, czekolady, wanilii oraz delikatne akcenty dębu. Tanniny są gładkie i aksamitne, co nadaje winu wyjątkową strukturę oraz długi, satysfakcjonujący finisz.
Potrawy
Ancient Vines Zinfandel doskonale komponuje się z potrawami mięsnymi o intensywnym smaku, takimi jak grillowane steki, żeberka BBQ, dziczyzna czy pieczone jagnię. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do twardych, dojrzewających serów oraz dań z bogatymi sosami na bazie pomidorów.
Więcej informacji
Ancient Vines Zinfandel to wyjątkowe czerwone wino produkowane z winorośli mających ponad 100 lat, uprawianych na suchych, piaszczystych glebach w regionie Contra Costa w Kalifornii. Dzięki tej suchej uprawie owoce są bardziej skoncentrowane, co nadaje winu bogaty smak jeżyn, śliwek, czarnych wiśni z nutami przypraw i czekolady. Gładkie tanniny oraz delikatny dębowy finisz sprawiają, że Ancient Vines Zinfandel to trunek o złożonym charakterze, idealny do dań mięsnych i serów. To wino odzwierciedla tradycję winiarstwa sprzed czasów prohibicji.