Kadette Cape Blend
Cena: 77,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj RPA
- Region Stellenbosch
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Pinotage
- Alkohol 14%
- Starzenie 12 miesięcy w dębowych beczkach
- Rocznik 2019
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 14 - 16°C
- Nagrody Tim Atkin MW 90pkt., Wine Spectator 89 pkt.
Aromat
Aromaty czerwonej porzeczki, wiśni i czereśni. Równolegle pojawiają się aromaty kojarzące się z pestką wiśni, liściastą czarną herbatą, przyprawami korzennymi oraz goździkiem. W tle wyczuwalny lekki niuans kawowo czekoladowy.
Smak
Wino dobrze ułożone, z przyjemnie wkomponowanymi akcentami wynikającymi z dojrzewania w dębowych beczkach. Smak dojrzałych czerwonych owoców miesza się z przyprawami - zarówno tymi słodkimi, jak i pikantnymi: młotkowany czarny pieprz i delikatnie ostra papryka. Gładka, nienachalna tanina wypolerowana czasem i miły, lekko pikantny finisz.
Potrawy
żeberka BBQ,burger,karkówka pieczona
Więcej informacji
Kanonkop Kadette Cape Blend to afrykańska odpowiedź na typowy Bordeaux Blend dodatkowo wzbogacony o lokalny szczep Pinotage. Wino powstaje z owoców zebranych z młodych krzaków, dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach barrique 2-ego i 3-ego użycia.