Combeval Grande Reserve
Cena: 45,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Francja
- Region Langwedocja
- Rodzaj Półwytrawne
- Szczep Alicante Bouschet
- Alkohol 13.5%
- Apelacja IGP Pays d’Oc
- Rocznik 2024 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat intensywny, z dominacją ciemnych owoców – czarna porzeczka i śliwka – z dodatkiem ziół śródziemnomorskich i pieprzu. Subtelne nuty tostowanego drewna mogą się pojawić.
Smak
Smak pełny, gładki i bogaty, z dojrzałym owocem oraz miękkimi garbnikami. Finisz długi, harmonijny, z równowagą między owocowością a przyprawowymi tonami.
Potrawy
Polecane do czerwonego mięsa z grilla, wędlin, pieczonej karkówki oraz serów dojrzewających.
Więcej informacji
To czerwone wino pochodzi z regionu Langwedocja w południowej Francji, w obrębie apelacji IGP Pays d’Oc. Powstało z francuskiej odmiany Alicante Bouschet, znanej z intensywnej barwy i głębokich smaków. Winnice leżą w strefie śródziemnomorskiej, z dużą ilością słońca, łagodnymi zimami i ciepłymi, suchymi latami – warunki te sprzyjają dojrzałości winogron i rozwinięciu intensywnego aromatu.
Winifikacja opiera się na kontrolowanej maceracji oraz fermentacji typowej dla win czerwonych; Alicante Bouschet pozwala uzyskać duży kolor i bogatą ekstrakcję. W procesie mogą być obecne nuty dębu lub delikatnego starzenia, choć większość smaku pochodzi z samej odmiany i klimatu. Wino ma profil półwytrawny i pełne wykończenie.












