Szczep - Trebbiano

Trebbiano to jedna z najczęściej uprawianych białych odmian winorośli we Włoszech, znana także jako Ugni Blanc we Francji. Daje wina o jasnej barwie, z lekkim aromatem cytrusów, zielonego jabłka i ziół. W smaku świeże, o wysokiej kwasowości, proste, ale bardzo uniwersalne. Występuje w wielu regionalnych wariantach – m.in. Trebbiano Toscano, Trebbiano d’Abruzzo, Trebbiano di Soave – i często wykorzystywany jest w kupażach, a także do produkcji brandy i win musujących. To szczep codzienny, lekki i techniczny.