Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Il Pumo Negroamaro
Cena: 47,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Włochy
- Region Apulia
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Negroamaro
- Alkohol 13.5%
- Apelacja Salento IGP
- Starzenie Dojrzewanie odbywa się w stalowych tankach przez krótki czas po fermentacji.
- Rocznik 2023 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16-18 °C
- Nagrody Luca Maroni – 94 punkty – 2024 Sakura Japan Women’s Wine Awards – złoty medal
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Intensywne aromaty czarnej porzeczki i owoców leśnych z przyprawami i tymiankiem. Bukiet trwały, z nutami ziołowymi.
Smak
Pełne ciało, struktura aksamitna i dobrze zbalansowana. Finisz długi i pikantny.
Potrawy
Dobrze komponuje się z wyrazistymi pierwszymi daniami, czerwonym mięsem oraz dojrzewającymi serami.
Więcej informacji
Pochodzące z regionu Salento w Apulii, to Negroamaro uprawiane na umiarkowanie gliniastych, cienkich, kamienistych glebach, położone na wysokości około 100 m n.p.m.
Winogrona zbierane są ręcznie w drugiej dekadzie września. Fermentacja alkoholowa odbywa się w kontrolowanej temperaturze, przy użyciu selekcjonowanych drożdży, przez około 10 dni. Po fermentacji wino dojrzewa w stalowych tankach, bez użycia drewna.
