Duo des Mers
Cena: 42,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Francja
- Region Langwedocja
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Cabernet Merlot
- Wina do potraw Wina do dziczyzny Wina do drobiu Wina do makaronów Wina do dzikiego ptactwa
- Apelacja Pays d’Oc IGP / Languedoc
- Starzenie Dojrzewało w tankach (stalowych lub cementowych) bez znaczącego użycia dębu.
- Rocznik 2024 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 16 - 18 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Dominują aromaty czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka i jeżyna, z akcentami wiśni i subtelnych ziół; tło stanowią nuty cedru i drewna.
Smak
Pełne, owocowe, ze średnio-do pełnej, łagodnej struktury; taniny obecne i mięsiste, kwasowość zrównoważona, wykończenie długie i przyprawowe.
Potrawy
Pasuje do czerwonego mięsa, gulaszu, potraw z dziczyzny oraz serów o wyrazistym smaku.
Więcej informacji
Wino czerwone „Duo des Mers 2024” od LGI Languedoc Wines to kompozycja winogron Merlot i Cabernet Sauvignon z południa Francji, ukazująca wyraźny wpływ klimatu śródziemnomorskiego. Winnice położone są na terenie Languedoc/Pays d’Oc, na glebach mieszanych – glina i żwirowe podłoże, z ekspozycją zapewniającą intensywne nasłonecznienie, co sprzyja osiąganiu pełnej dojrzałości winogron.
Winifikacja przebiegała z zastosowaniem tradycyjnych metod: zbiór ręczny (lub mechaniczny) winogron, osobne fermentacje poszczególnych szczepów oraz kontrolowana temperatura podczas fermentacji w celu zachowania przestrzeni aromatycznej. Po fermentacji wino dojrzewało w stalowych lub cementowych zbiornikach, bez intensywnego użycia dębu, co pozwala zachować świeżość i owocowy charakter.












