Ribolla 3781

Aromat

Wino charakteryzuje się intensywnymi nutami kwiatowymi, tropikalnymi owocami oraz przyprawami. Dodatkowo można wyczuć aromaty ołówka, brzoskwini oraz ziół.

Smak

Na podniebieniu wino jest pełne, z wyraźnymi taninami i żywą kwasowością, co nadaje mu wyjątkową strukturę i świeżość. Jest pełne smaku, z jasną, pikantną kwasowością i delikatną nutą funk.

Potrawy

Dzięki solidnej strukturze tanin i żywej kwasowości, Radikon Ribolla 3781 2008 doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Jego gastronomiczna wszechstronność sprawia, że świetnie współgra z daniami mięsnymi, dojrzewającymi serami oraz potrawami o intensywnych smakach.

Więcej informacji

Radikon Ribolla 3781 2008 to wyjątkowe wino produkowane przez winiarnię Radikon w regionie Friuli-Wenecja Julijska we Włoszech. Nazwa "3781" odnosi się do numeru parceli winnicy położonej bezpośrednio przed piwnicą producenta, z której pochodzą winogrona użyte do produkcji tego wina. 

Wino jest wytwarzane w 100% ze szczepu Ribolla Gialla. Winogrona są zbierane później niż te przeznaczone na standardową Ribollę, co pozwala na uzyskanie większej koncentracji aromatów i smaków. Po zbiorach następuje maceracja trwająca około trzech miesięcy, podczas której skórki winogron pozostają w kontakcie z moszczem, nadając winu charakterystyczną barwę i strukturę. Następnie wino dojrzewa przez cztery lata w dębowych beczkach, a po butelkowaniu spędza dodatkowe dziesięć lat w piwnicach przed wprowadzeniem na rynek. 

Ze względu na ograniczoną produkcję i długi proces dojrzewania, Radikon Ribolla 3781 2008 jest winem rzadkim i poszukiwanym przez koneserów. Butelki  są dostępne w wybranych sklepach specjalistycznych. 

Radikon Ribolla 3781 2008 to wino dla prawdziwych miłośników unikalnych i złożonych trunków, oferujące niezapomniane doznania degustacyjne.