Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Julian Reynolds Reserva Tinto
Cena: 172,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Czerwone
- Kraj Portugalia
- Region Alentejo
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Alicante Bouschet Cabernet Sauvignon Syrah
- Wina do potraw Wina do dziczyzny Wina do drobiu Wina do makaronów Wina do dzikiego ptactwa
- Alkohol 13%
- Apelacja Alentejo, Portugalia
- Starzenie Dojrzewało około 12 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu oraz przez około 2 lata w butelce przed wypuszczeniem na rynek.
- Rocznik 2017 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 12-18 °C
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Aromat intensywny, z dominacją dojrzałych czerwonych i ciemnych owoców (czereśnia, jeżyna), fiołków oraz nut kakao i czekolady, z akcentami egzotycznych przypraw. Drewno subtelnie wspiera, ale nie dominuje.
Smak
Pełny smak, ze zrównoważoną świeżością i eleganckimi, okrągłymi taninami. Długie i trwałe zakończenie z dobrą kwasowością i solidną strukturą.
Potrawy
Pasuje do grillowanego mięsa, jagnięciny lub potraw z przyprawami. Świetne również z daniami kuchni śródziemnomorskiej czy dojrzewającymi serami.
Więcej informacji
Julian Reynolds Reserva Tinto 2017 pochodzi z regionu Alentejo w Portugalii, z winnic położonych na pagórkach z glebami o dużej zawartości łupków i kamieni, zapewniającymi doskonały drenaż oraz intensywne nasłonecznienie. Klimat regionu łączy wpływy śródziemnomorskie z ochłodą wynikającą z nocy, co sprzyja zachowaniu aromatycznej świeżości winogron po długim dniu słonecznym. Główne odmiany użyte w mieszance to Alicante Bouschet, Syrah oraz Touriga Nacional (Trincadeira w niektórych źródłach), z niewielkimi wariacjami proporcji w zależności od wersji produktu.
W procesie produkcji wino dojrzewa około 12 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu, co pozwala na lepsze zintegrowanie aromatów drewna i owoców oraz łagodzenie tanin. Po leżakowaniu w beczkach wino dojrzewa dodatkowo w butelce przed wypuszczeniem na rynek, co zapewnia dystrybucję smaków i aromatów.
