Zdjęcie ma charakter poglądowy.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Kamptal Riesling
Cena: 99,00 zł
Dostępność:
Wysoka
Informacje
- Kolor Białe
- Kraj Austria
- Region Kamptal
- Rodzaj Wytrawne
- Szczep Riesling
- Wina do potraw Wina do kuchni azjatyckiej Wina do drobiu Wina do ciast i deserów Wina do sushi Wina do ryb
- Alkohol 12.5%
- Apelacja Kamptal DAC
- Starzenie Fermentacja i starzenie wyłącznie w stalowych kadziach przy niskiej temperaturze, brak beczek dębowych.
- Rocznik 2024 *
- Objetosc 750 ml
- Temperatura podania 10 °C
- Nagrody Robert Parker's Wine Advocate – 90 punktów (2024) Wine Enthusiast – 88 punktów
Rocznik wina dostępnego w sprzedaży może różnić się od prezentowanego na zdjęciu. Jeśli zależy Ci na konkretnym roczniku, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Aromat
Bukiet chłodny, precyzyjny i przyprawowy z nutami soczystej brzoskwini, moreli i limonki oraz mineralnym podmuchem.
Smak
Smak żywy, rześki, z wyraźną kwasowością; owoc soczysty, z delikatną goryczką oraz nutą pikantności; struktura lekka do średniej.
Potrawy
Świetnie pasuje do owoców morza, sushi, carpaccio z ryb lub lekkich dań z białym mięsem oraz ryżowych sałatek.
Więcej informacji
Schlosskellerei Gobelsburg Kamptal Riesling pochodzi z regionu Kamptal DAC w Dolnej Austrii, wytwarzany z winogron zbieranych ręcznie z różnych parcel, przede wszystkim z młodych krzewów (poniżej 15 lat) w winogradach Gaisberg i Heiligenstein. Gleby: kombinacja amfibolitowego piaskowca wulkanicznego, łupków bryłkowych (mica slate) oraz alpejskich żwirów, zapewniających mineralną strukturę i chłód zwycięzcy terroir.
Produkcja tego wina opiera się na starannej selekcji gron, delikatnym prawie natychmiastowym tłoczeniu oraz fermentacji w stalowych tankach przy niskich temperaturach. Wino dojrzewa w tych samych zbiornikach ze stali nierdzewnej; nie stosowano dębowych beczek ani długiego leżakowania na osadach dla tej linii.
.
